Brunch Filmabend

Scharfes Hähnchen-Chili

Name: Scharfes Hähnchen-Chili
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT33.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 8.00
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 1.2 Kilogramm Hähnchenbrustfilets; 100 Gramm Frühlingszwiebeln; 140 Gramm Kidneybohnen; 285 Gramm Mais a.d. Dose; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 2 Beutel MAGGI Fix für Chili con Carne; 250 Milliliter Schlagsahne; 250 Milliliter Wasser; 50 Gramm Tortilla-Chips; 1 Teelöffel Sesamkörner; 75 Gramm Käse; gerieben

45 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Alle mögen Kartoffelpuffer - hier ist ein Rezept, mit dem du Groß und Klein glücklich machen kannst. Ob süß mit Apfelmus oder herzhaft mit Räucherlachs, die vielseitigen Kartoffelpuffer sind einfach ein Genuss.

Zutaten

8 Portionen

1.2 kg

Hähnchenbrustfilets

100 g

Frühlingszwiebeln

140 g

Kidneybohnen

285 g

Mais a.d. Dose

150 g

rote Paprikaschoten

2 Beutel

MAGGI Fix für Chili con Carne

250 ml

Schlagsahne

250 ml

Wasser

50 g

Tortilla-Chips

1 TL

Sesamkörner

75 g

Käse, gerieben

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Energie

1651

395

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

11 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und in einen großen Bräter oder eine große flache Auflaufform geben. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden und mit dem Mais und den Bohnen zum Hähnchenfleisch geben und mischen.