Brunch Grillen

Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix

Name: Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT7.00M
Total time: PT7.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 2 Einheiten Knoblauchzehen; 1/2 Bund Petersilie; 200 Gramm Schafskäse; 100 Gramm Schmand o. Crème fraîche; 70 Gramm Ajvar; 1 etwas Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch

7 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Dieser cremig würzige Schafskäse-Petersilien-Dip aus dem Thermomix ist im Handumdrehen zubereitet. Egal , ob er zu frischem Baguette, Fladenbrot oder zu Gemüserohkost serviert wird - er begeistert alle Schafskäse-Fans.

Zutaten

4 Portionen

Knoblauchzehen

0,5 Bund

Petersilie

200 g

Schafskäse

100 g

Schmand o. Crème fraîche

70 g

Ajvar

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

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Schritt 1

2 Min

Knoblauchzehen schälen und im Mixtopf des Thermomix ca. 5 Sek. bei Stufe 5-7 zerkleinern.

Schritt 2

2 Min

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, zugeben und bei Stufe 5-7 kurz hacken.

Schritt 3

1 Min

Schafskäse dazugeben und bei Stufe 3-5 kurz verrühren.

Schritt 4

2 Min

Schmand o. Crème fraîche und Ajvar zugeben und alles bei Stufe 3-5 cremig verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und abschmecken. Dazu frisches Baguette und Karotten- oder Gurkensticks servieren.