Fleisch Abendessen Herbst

Sauerkraut-Topf

Name: Sauerkraut-Topf
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT31.00M
Total time: PT31.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Kartoffeln; 100 Gramm Debrecziner Würstchen; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Gramm Sauerkraut; 800 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer; Zwiebel Suppe; 1 etwas Salz; 1 etwas Paprikapulver scharf

31 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Wie macht man eigentlich eine homemade Gemüsebrühe? Du brauchst jede Menge frisches Gemüse, ein scharfes Messer und etwas Zeit. MAGGI zeigt Dir, wie es geht.

Zutaten

3 Teller

150 g

rote Paprikaschoten

200 g

Kartoffeln

100 g

Debrecziner Würstchen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 g

Sauerkraut

800 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe

etwas

Salz

etwas

Paprikapulver scharf

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Nährwerte anzeigen

Energie

1170

280

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Debrecziner Würstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Kartoffeln und Debrecziner Würstchen darin kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz würzen.

Schritt 3

20 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Für Genießer Zwiebelsuppe mit einem Kochlöffel einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15-20 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Paprikapulver würzen und abschmecken.

Schritt 1 von 3

Zutaten: rote Paprikaschoten, Kartoffeln, Debrecziner Würstchen

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Sauerkraut, Salz

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Kartoffeln und Debrecziner Würstchen darin kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz würzen.