Fleisch
Abendessen
Herbst
Sauerkraut-Topf
31 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem schnellen Rezept von MAGGI für Sauerkraut-Topf begeisterst Du Deine Lieben an kalten Wintertagen. Lecker und deftig!
150 g
rote Paprikaschoten
200 g
Kartoffeln
100 g
Debrecziner Würstchen
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 g
Sauerkraut
800 ml
Wasser
1 Beutel
etwas
Salz
etwas
Paprikapulver scharf
Nährwerte anzeigen
Energie
1170
kJ
280
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
23
g
7
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
10
g
Salz
1.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
31 Minuten
Schritt 1
5 Min
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Debrecziner Würstchen in Scheiben schneiden.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprika, Kartoffeln und Debrecziner Würstchen darin kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz würzen.
Schritt 3
20 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Für Genießer Zwiebelsuppe mit einem Kochlöffel einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15-20 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Paprikapulver würzen und abschmecken.
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