Abendessen Herbst

Rustikale Spätzle-Pfanne

Name: Rustikale Spätzle-Pfanne
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT26.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 250 Gramm Champignons; frisch; 50 Gramm Schwarzwälder Schinkenspeck; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Spätzle a.d.Kühlregal; 1 Beutel Maggi Fix für Gebratene Schinken Nudeln; 50 Gramm Emmentaler; gerieben; 2 Stängel Petersilie

26 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Aus Spätzle, frischen Champignons und rauchigem Schinkenspeck wird im Handumdrehen ein leckeres Essen für die ganze Familie.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

250 g

Champignons, frisch

50 g

Schwarzwälder Schinkenspeck

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Spätzle a.d.Kühlregal

1 Beutel

Maggi Fix für Gebratene Schinken Nudeln

50 g

Emmentaler, gerieben

2 Stängel

Petersilie

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Nährwerte anzeigen

Energie

1547

370

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Schinkenspeck in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schinkenspeck, Zwiebel und Champignons darin anbraten und herausnehmen.

Schritt 3

8 Min

Spätzle im Bratfett anbraten, Champignons und Zwiebel wieder zugeben, Maggi Fix für Gebratene Schinken-Nudeln darüber streuen und gut mischen. Emmentaler zugeben und untermischen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreut servieren.