Abendessen Herbst

Rustikale Spätzle-Pfanne

Name: Rustikale Spätzle-Pfanne
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT26.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 250 Gramm Champignons; frisch; 50 Gramm Schwarzwälder Schinkenspeck; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Spätzle a.d.Kühlregal; 1 Beutel Maggi Fix für Gebratene Schinken Nudeln; 50 Gramm Emmentaler; gerieben; 2 Stängel Petersilie

26 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Der feine Pilztopf mit Gnocchi ist das perfekte Gericht, wenn schnell etwas Warmes auf den Tisch muss. Die kleinen Kartoffelgnocchi sind eine tolle Einlage für die würzige Suppe mit frischen Pilzen.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

250 g

Champignons, frisch

50 g

Schwarzwälder Schinkenspeck

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Spätzle a.d.Kühlregal

1 Beutel

Maggi Fix für Gebratene Schinken Nudeln

50 g

Emmentaler, gerieben

2 Stängel

Petersilie

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1547

370

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. Schinkenspeck in Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schinkenspeck, Zwiebel und Champignons darin anbraten und herausnehmen.

Schritt 3

8 Min

Spätzle im Bratfett anbraten, Champignons und Zwiebel wieder zugeben, Maggi Fix für Gebratene Schinken-Nudeln darüber streuen und gut mischen. Emmentaler zugeben und untermischen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreut servieren.