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Rustikale Nudelpfanne

Name: Rustikale Nudelpfanne
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT28.00M
Total time: PT35.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche, Österreichische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm Wurst; 150 Gramm Nudeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Einheiten Ei(er); 1 Esslöffel MAGGI Würze; 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen; 1 etwas Pfeffer

35 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Was koche ich heute? Das fragst du dich bestimmt nicht nur einmal. Hier ist die Antwort: Wie wäre es mit einem köstlichen Kartoffelragout aus dem Backofen mit Kohlrabi und Kartoffeln?

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

Wurst

150 g

Nudeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Ei(er)

1 EL

MAGGI Würze

2 EL

Schnittlauchröllchen

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1509

361

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Wurst in Würfel schneiden.

Schritt 2

10 Min

Nudeln nach Anweisung auf der Packung kochen.

Schritt 3

14 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel, Paprikaschote, Wurst und die Nudeln ca. 10 Min. darin braten.

Schritt 4

4 Min

Eier mit MAGGI Würze und Pfeffer verquirlen. Über die Nudeln gießen und unter Rühren ca. 2 Min. braten. Mit Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu einen Blattsalat servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zwiebeln, rote Paprikaschoten, Wurst

Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Wurst in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Nudeln

Nudeln nach Anweisung auf der Packung kochen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Zwiebeln, rote Paprikaschoten, Wurst, Nudeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel, Paprikaschote, Wurst und die Nudeln ca. 10 Min. darin braten.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Ei(er), MAGGI Würze, Schnittlauchröllchen, Pfeffer

Eier mit MAGGI Würze und Pfeffer verquirlen. Über die Nudeln gießen und unter Rühren ca. 2 Min. braten. Mit Schnittlauchröllchen garnieren. Dazu einen Blattsalat servieren.