Vegetarisch
Familiengerichte
Sommer
Rote Linsen Bowl mit Gemüsebällchen
30 Min
Mittel
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
So lecker wie sie dich anlacht, schmeckt sie auch - die Rote Linsen Bowl mit Gemüsebällchen von MAGGI. Gleich ausprobieren und genießen.
200 g
Möhren
400 g
Kürbis
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 TL
240 g
rote Linsen
190 g
Garden Gourmet Vegetarische Gemüsebällchen
100 g
THOMY Ketchup, 80% Tomate
Nährwerte anzeigen
Energie
1626
kJ
389
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
46
g
13
g
Ballaststoffe
13
g
Eiweiß
23
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
10 Min
Die Möhren waschen, schälen, in Scheiben schneiden und vierteln. Den Kürbis schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Beides mit THOMY Reines Sonnenblumenöl in einer Pfanne andünsten.
Schritt 2
12 Min
MAGGI Gemüse Brühe in ausreichend kochendem Wasser auflösen, die Roten Linsen hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. Anschließend abgießen und in die Pfanne mit der Möhre und dem Kürbis dazugeben.
Schritt 3
4 Min
Die GARDEN GOURMET - Gemüsebällchen in einer Pfanne kurz anbraten.
Schritt 4
4 Min
Das Gemüse mit den roten Linsen auf die Schüsseln verteilen und die Gemüsebällchen oben an den Rand legen. Mit THOMY Ketchup zum Schluss ein Gesicht malen.
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