Brunch
Sommer
Rote-Bete-Hummus
10 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest eine Suppe für die ganze Familie zubereiten? Die fruchtige Tomatensuppe mit leckeren Basilikumklößchen schmeckt nicht nur deinen Kindern hervorragend! Probiere es einfach mal aus! Wie dir das Rezept gelingt, zeigt dir MAGGI.
265 g
Kichererbsen
1
Zitrone(n)
50 g
Joghurt, 10% Fett
20 ml
Rote Bete Saft
etwas
Salz
Nährwerte anzeigen
Energie
351
kJ
84
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
3
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
10
g
2
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
4
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
10 Minuten
Schritt 1
2 Min
Die Kichererbsen abgießen, waschen und in einen Messbecher geben.
Schritt 2
5 Min
Die Zitrone auspressen. Den Joghurt und den Saft der Zitrone zu den Kichererbsen geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 3
2 Min
Anschließend den Rote Bete Saft hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
1 Min
Mit etwas Salz abschmecken.
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