Vegetarisch
Brunch
Party
Rosmarin-Kartoffelecken
55 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Du hast Lust dich und deine Liebsten mal wieder zu verwöhnen? Dann ist dieses Rezept genau das richtige. Die Kombination aus Vanilleeis und Bratapfelsauce ist einfach ein Traum. Geröstet Haselnusskerne runden den Geschmack ab.
600 g
Kartoffeln
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1
Knoblauchzehe(n)
2 EL
frischer Rosmarin
Nährwerte anzeigen
Energie
932
kJ
223
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
8
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
33
g
2
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
5
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
55 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
5 Min
Kartoffeln putzen, waschen, schälen und in ca. 2cm große Spalten schneiden. Die Kartoffelspalten in eine Schüssel geben.
Schritt 3
3 Min
THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Würzmischung 3 mischen. Knoblauchzehe pressen. Zusammen mit Rosmarin zu den Kartoffelspalten geben und gut mischen.
Schritt 4
46 Min
Die Kartoffeln nebeneinander in eine Auflaufform geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 40-45 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.
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