Fleisch Abendessen Sommer

Rosmarin-Hähnchenschenkel aus dem Bratschlauch

Name: Rosmarin-Hähnchenschenkel aus dem Bratschlauch
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT61.00M
Total time: PT70.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 800 Gramm Hähnchenschenkel; 1 Beutel Maggi Fix für Rosmarin Kartoffeln

70 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Die einfache Art um einen saftigen und zarten Hähnchenschenkel zuzubereiten. Damit gelingt es jedem in kurzer Zeit.

Zutaten

4 Portionen

800 g

Hähnchenschenkel

1 Beutel

Maggi Fix für Rosmarin Kartoffeln

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Nährwerte anzeigen

Energie

1522

364

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen (Keine Grillfunktion verwenden!).

Schritt 2

5 Min

Hähnchenschenkel (frisch oder aufgetaut) waschen, trocken tupfen. Von einer Rolle Bratschlauch ein ca. 40 cm langes Stück abschneiden. Nach Packungsanweisung an einem Ende verschließen.

Schritt 3

2 Min

Hähnchenschenkel und den Maggi Fix für Rosmarin Kartoffeln in den Bratschlauch geben. Das andere Ende ebenfalls nach Packungsanweisung verschließen. Durch leichtes Schütteln des Bratschlauchs die Würzmischung verteilen.

Schritt 4

61 Min

Bratschlauch in eine große kalte Auflaufform legen und die Hähnchenschenkel nebeneinander und mit der Haut nach oben anordnen. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Einschubleiste ca. 60 Min. garen. Darauf achten, dass der Beutel die Wände des Backofens nicht berührt.

Schritt 5

1 Min

Vor dem Servieren vorsichtig den Bratschlauch an einem Ende aufschneiden und den Dampf entweichen lassen. Bratschlauch am geschlossenen Ende mit einem Küchentuch anfassen und langsam wegziehen. Die Rosmarin-Hähnchenschenkel in der Auflaufform servieren. Dazu schmecken Pommes Frites, Reis oder Baguette.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen (Keine Grillfunktion verwenden!).

Schritt 2 von 5

Zutaten: Hähnchenschenkel

Hähnchenschenkel (frisch oder aufgetaut) waschen, trocken tupfen. Von einer Rolle Bratschlauch ein ca. 40 cm langes Stück abschneiden. Nach Packungsanweisung an einem Ende verschließen.