Fleisch Abendessen Herbst

Rosenkohl-Kartoffel-Topf

Name: Rosenkohl-Kartoffel-Topf
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; 75 Gramm Frühstücksspeck; 350 Gramm Rosenkohl; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

45 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Willst du einen einfachen Eintopf mit wenigen Zutaten kochen, der trotzdem schmackhaft ist. Dann wähle diese grüne Variante mit Rosenkohl und genieße sie.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Kartoffeln

75 g

Frühstücksspeck

350 g

Rosenkohl

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

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Energie

1183

283

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Kartoffeln und Rosenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

35 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Frühstücksspeck, Kartoffeln, Rosenkohl

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühstücksspeck in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Kartoffeln, Rosenkohl, Frühstücksspeck

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Kartoffeln und Rosenkohl zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Schichtkohl Hackfleisch

Wasser zugießen. Maggi Fix für Schichtkohl mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.