Fleisch
Familiengerichte
Herbst
Rindfleischtopf nach Ratsherren Art
63 Min
Mittel
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Kochrezept von MAGGI für eine köstliche Hackfleisch-Schmelzkäse-Suppe mit Gemüse begeisterst du mit einer Suppe die einmal etwas anders ist.
300 g
Rindfleisch
100 g
Zwiebeln
300 g
Kartoffeln
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
75 g
Speckwürfel
400 ml
Wasser
1 Beutel
300 g
Prinzessbohnen, tiefgefroren
Hiermit geht’s auch
1 TL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
1 TL
THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)
Nährwerte anzeigen
Energie
1960
kJ
469
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
29
g
7
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
30
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
63 Minuten
Schritt 1
9 Min
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.
Schritt 2
52 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffel-Würfel und Speckwürfel darin anbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Rouladen einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 40-50 Min. kochen. 20 Min. vor Ende der Garzeit Prinzessbohnen dazugeben.
Schritt 3
2 Min
Den Rindfleischtopf mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" abschmecken.
Servieren Sie dazu frisches Bauernbrot oder Baguette.
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