Fleisch Brunch Ostern

Ricotta-Bacon-Apfel-Aufstrich

Name: Ricotta-Bacon-Apfel-Aufstrich
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT12.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: International
Ingredients: 50 Gramm HERTA Bacon Würfel; 125 Gramm roter Apfel; 2 Esslöffel Zitronensaft; 1/2 Bund Schnittlauch; 250 Gramm Ricotta; 50 Gramm Apfelmus; 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch

12 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Hackbällchen, Paprikaschoten und Mais sind die Basis für eine schnelle Rindfleischsuppe. Mit vielen Nudeln ist sie die perfekte kleine Mahlzeit. Das Rezept findest du bei MAGGI.

Zutaten

6 Portionen

50 g

HERTA Bacon Würfel

125 g

roter Apfel

2 EL

Zitronensaft

0.5 Bund

Schnittlauch

250 g

Ricotta

50 g

Apfelmus

1 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

489

117

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Eine Pfanne heiß werden lassen. HERTA Bacon Würfel darin knusprig braten und etwas auskühlen lassen.

Schritt 2

4 Min

Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.

Schritt 3

4 Min

Ricotta mit Apfelmus verrühren, Bacon und Schnittlauch zugeben und mit MAGGI Würzmischung 1 abschmecken. Den Aufstrich mit Apfelspalten anrichten. Der Aufstrich schmeckt besonders gut auf Kürbiskernbrot.

Schritt 1 von 3

Zutaten: HERTA Bacon Würfel

Eine Pfanne heiß werden lassen. HERTA Bacon Würfel darin knusprig braten und etwas auskühlen lassen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: roter Apfel, Schnittlauch, Zitronensaft

Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.