Brunch Party

Reissalat mit Früchten

Name: Reissalat mit Früchten
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 500 Milliliter Wasser; 2 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe; Glas; 200 Gramm Reis; 300 Gramm Ananas; 80 Gramm Kiwi; 200 Gramm Weintrauben; blau u. kernlos; 125 Gramm Naturjoghurt; 3; 5% Fett; 1 Esslöffel Curry; 1 Esslöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

40 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Von langweiligem, süßem Milchreis mit Früchten hast du genug? Dann probiere einmal dieses geniale Salat Rezept für einen Reissalat mit leicht scharfem Curry-Dressing. Überzeuge auch deine Gäste von dem extravaganten Gericht.

Zutaten

6 Portionen

500 ml

Wasser

2 TL

MAGGI Gemüse Brühe

200 g

Reis

300 g

Ananas

80 g

Kiwi

200 g

Weintrauben, blau u. kernlos

125 g

Naturjoghurt, 3,5% Fett

1 EL

Curry

1 EL

Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

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Nährwerte anzeigen

Energie

823

197

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

23 Min

Wasser zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen. Reis zugeben und nach Packungsanweisung darin garen. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

5 Min

Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (sollte ca. 200 g Fruchtfleisch ergeben). Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und halbieren.

Schritt 3

12 Min

Für das Dressing Naturjoguhrt mit Curry und MAGGI Würze Hot verrühren. Das Dressing mit Reis und Früchten mischen. 10 Min. ziehen lassen.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Wasser, MAGGI Gemüse Brühe, Reis

Wasser zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen. Reis zugeben und nach Packungsanweisung darin garen. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Ananas, Kiwi, Weintrauben, blau u. kernlos

Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden (sollte ca. 200 g Fruchtfleisch ergeben). Kiwi schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und halbieren.