Fisch Abendessen Party

Räucherlachs-Pasta

Name: Räucherlachs-Pasta
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT16.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 150 Gramm Zucchini; 100 Gramm braune Champignons; 100 Gramm Räucherlachs; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen; 15 % Fett; 1 Beutel Maggi Fix für Champ Rahm Hähnchen; 250 Gramm Bandnudeln a.d. Kühlregal; 30 Gramm Parmesan; gerieben

24 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Was gibt es besseres als Pasta? Probiere unser Rezept für leckere Pasta mit Räucherlachs, Zucchini und Champignons in einer leckeren Sahnesoße. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und kommt immer gut an.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

150 g

Zucchini

100 g

braune Champignons

100 g

Räucherlachs

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

300 ml

Wasser

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

Maggi Fix für Champ Rahm Hähnchen

250 g

Bandnudeln a.d. Kühlregal

30 g

Parmesan, gerieben

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1509

361

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Würfel schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden.

Schritt 2

12 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Zucchini- und Champignonwürfel zugeben und mit anschwitzen. In einem Messbecher kaltes Wasser und Sahne, 15 % Fett mit Maggi Fix für Champignon-Rahm Hähnchen verrühren. In die Pfanne gießen und alles aufkochen.

Schritt 3

4 Min

Bandnudeln zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 2 Min. kochen, gelegentlich umrühren. Räucherlachs zugeben, vorsichtig unterrühren und heiß werden lassen. Auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Zucchini, braune Champignons, Räucherlachs

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Würfel schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden.