Fisch Abendessen Party

Räucherlachs-Pasta

Name: Räucherlachs-Pasta
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT16.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 150 Gramm Zucchini; 100 Gramm braune Champignons; 100 Gramm Räucherlachs; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen; 15 % Fett; 1 Beutel Maggi Fix für Champ Rahm Hähnchen; 250 Gramm Bandnudeln a.d. Kühlregal; 30 Gramm Parmesan; gerieben

24 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Alternative zur klassischen Pizza. Probiere unser Rezept für Pizza-Waffeln. Schnell und einfach zubereitet und garantiert ein geschmacklicher Volltreffer. Viel Spaß beim ausprobieren und guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

150 g

Zucchini

100 g

braune Champignons

100 g

Räucherlachs

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

300 ml

Wasser

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 Beutel

Maggi Fix für Champ Rahm Hähnchen

250 g

Bandnudeln a.d. Kühlregal

30 g

Parmesan, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1509

361

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Würfel schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden.

Schritt 2

12 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Zucchini- und Champignonwürfel zugeben und mit anschwitzen. In einem Messbecher kaltes Wasser und Sahne, 15 % Fett mit Maggi Fix für Champignon-Rahm Hähnchen verrühren. In die Pfanne gießen und alles aufkochen.

Schritt 3

4 Min

Bandnudeln zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 2 Min. kochen, gelegentlich umrühren. Räucherlachs zugeben, vorsichtig unterrühren und heiß werden lassen. Auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreut servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Zucchini, braune Champignons, Räucherlachs

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Champignons putzen und in Würfel schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden.