Fleisch Abendessen Party

Raclette Italienische Art

Name: Raclette Italienische Art
Prep time: PT11.00M
Cook time: PT27.00M
Total time: PT38.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; 10 Gramm Butter; 100 Gramm gekochter Schinken; 600 Gramm Fleischtomaten; 1/2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza; 2 Liter Wasser; 250 Gramm Spaghettini; 300 Gramm Raclette-Käse; 100 Gramm Parmesan; 1 etwas Salz

38 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Du bist auf der Suche nach vegetarischen Rezepten mit Nudeln? Schlicht aber fein sind die Nudeln mit einem leckeren Pesto genovese aus Basilikum, Knoblauch, Parmesan und Pinienkernen.

Zutaten

4 Portionen

500 g

Kartoffeln

10 g

Butter

100 g

gekochter Schinken

600 g

Fleischtomaten

0.5 TL

MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

2 l

Wasser

250 g

Spaghettini

300 g

Raclette-Käse

100 g

Parmesan

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

2934

702

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Kartoffeln schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einem Topf Butter heiß werden lassen. Die Kartoffelwürfel darin andünsten. Schinken in Würfel schneiden, zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

8 Min

Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und zum Schinken geben. Mit MAGGI Würzmischung 6 würzen und in einer Schüssel anrichten.

Schritt 4

6 Min

In einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Spaghettini darin nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 5

5 Min

Raclette-Käse und Parmesan reiben und vermischen.

Schritt 6

3 Min

Spaghettini portionsweise auf einer Gabel drehen, in ein Raclette-Pfännchen geben und jeweils 1 EL Kartoffel-Schinken-Tomatenwürfel darüber geben. Käse darüber streuen und unter dem Grill heiß werden lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 1 von 6

Zutaten: Kartoffeln

Kartoffeln schälen und in feine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 6

Zutaten: Kartoffeln, Butter, gekochter Schinken

In einem Topf Butter heiß werden lassen. Die Kartoffelwürfel darin andünsten. Schinken in Würfel schneiden, zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3 von 6

Zutaten: Fleischtomaten, MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und zum Schinken geben. Mit MAGGI Würzmischung 6 würzen und in einer Schüssel anrichten.