Vegetarisch
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Quinoa Spinat Bratling mit Feta
39 Min
Mittel
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Der neue vegetarische Hit: Quinoa Spinat Bratlinge mit Feta! Mit unserer leckeren Würzung zauberst du ein tolles Gericht, das auch Fleischessern sehr gefällt. Probier es aus und lass dich überraschen.
150 g
Blattspinat, tiefgefroren
100 g
weißer Quinoa
240 ml
Wasser
100 g
Fetakäse
1 Beutel
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Zubereitung
39 Minuten
Schritt 1
4 Min
Blattspinat auftauen lassen, gut ausdrücken und etwas klein hacken.
![Quinoa Spinat Bratling mit Feta]()
Schritt 2
11 Min
Quinoa in einem Sieb heiß abbrausen. In einem Topf mit dem Wasser aufkochen und ca. 10 Min. bei geringer Hitze garen, bis das ganze Wasser aufgenommen ist. Etwas abkühlen lassen.
![Quinoa Spinat Bratling mit Feta]()
Schritt 3
20 Min
Fetakäse in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Quinoa, Blattspinat und Fetawürfel mit MAGGI Fix für Hackbraten gut durchkneten und ca. 10 Min. quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen 6 Bratlinge formen.
![Quinoa Spinat Bratling mit Feta]()
Schritt 4
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Bratlinge auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
Dazu schmeckt Tomatensauce und ein Salat.
![Quinoa Spinat Bratling mit Feta]()
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