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Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce

Name: Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT20.00M
Total time: PT28.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: International
Ingredients: 150 Gramm Blattspinat; tiefgefroren; 150 Gramm Champignons; frisch; 200 Gramm Putenschnitzel; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel Maggi Fix für Champ Rahm Hähnchen; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne

28 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Probier heute doch mal die saftigen Putenspieße in Spinat-Champignon-Sauce aus. MAGGI zeigt dir wie es geht.

Zutaten

2 Portionen

150 g

Blattspinat, tiefgefroren

150 g

Champignons, frisch

200 g

Putenschnitzel

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Beutel

Maggi Fix für Champ Rahm Hähnchen

250 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

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Energie

1643

393

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Blattspinat auftauen lassen und ausdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

4 Min

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in 4 dünne Streifen schneiden. Auf Holzspieße gewellt aufspießen.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenspieße darin goldbraun anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4

15 Min

In einem Messbecher Maggi Fix für Champignon-Rahm Hähnchen mit Wasser und Sahne verrühren, in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 10 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu passt Reis, Salzkartoffeln oder Püree.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Champignons, frisch

Blattspinat auftauen lassen und ausdrücken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Putenschnitzel

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in 4 dünne Streifen schneiden. Auf Holzspieße gewellt aufspießen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne (Durchmesser 28 cm) THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenspieße darin goldbraun anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.