Abendessen
Date
Putenschnitzel in Rahmsauce
18 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Der würzig-kräutrige Geschmack ist typisch für dieses Salbeipesto. Es passt hervorragend zu Pasta aller Art und ganz besonders zu Ravioli. Buon Appetito!
450 g
Putenschnitzel
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
125 ml
Wasser
125 ml
Schlagsahne
2 EL
Weißwein
2 EL
Schnittlauch
Nährwerte anzeigen
Energie
1814
kJ
434
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
26
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
9
g
3
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
39
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
18 Minuten
Schritt 1
10 Min
Putenschnitzel waschen und trocken tupfen. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Schnitzel von beiden Seiten braten. Aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
Schritt 2
6 Min
Wasser und Sahne zugießen und aufkochen. Weißwein zugeben. MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren und kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.
Schritt 3
2 Min
Schnitzel zugeben und heiß werden lassen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Dazu schmecken Röstkartoffeln und ein gemischter Salat.
Kommentare 1