Fleisch Abendessen Wochenenden

Putengeschnetzeltes mit Chicorée

Name: Putengeschnetzeltes mit Chicorée
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Putenbrustfilet; 250 Gramm Chicorée; 50 Gramm Tomaten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"

20 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein Kochrezept, das die Sinne verführt. Geflügel mit Chicorée und einer cremigen Soße gefällt garantiert jedem.

Zutaten

2 Portionen

250 g

Putenbrustfilet

250 g

Chicorée

50 g

Tomaten

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"

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Nährwerte anzeigen

Energie

1333

319

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen, entkernen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Fleisch darin anbraten. Chicorée zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4

5 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Putengeschnetzeltes auf Tellern anrichten und mit den Tomatenwürfeln garniert servieren. Dazu passt Reis.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Putenbrustfilet

Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Chicorée, Tomaten

Chicorée putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Tomate waschen, den Blütenansatz entfernen, entkernen und in Würfel schneiden.