Video abspielen

Brunch Geburtstag

Protein Pfannkuchen aus Haferflocken

Name: Protein Pfannkuchen aus Haferflocken
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT7.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: International
Ingredients: 50 Gramm zarte Haferflocken; 200 Gramm Magerquark (0; 3 % Fett); 1 Einheit Ei(er); 1 etwas Zimt; 100 Milliliter Milch (1; 5% Fett); 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

25 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Mit unserem Rezept gelingt dir ein einfaches, eiweißreiches Frühstück im Handumdrehen. Die Pfannkuchen können vielfältig abgewandelt werden. So kommt garantiert keine Langeweile auf.

Zutaten

6 Stück

50 g

zarte Haferflocken

200 g

Magerquark (0,3 % Fett)

Ei(er)

etwas

Zimt

100 ml

Milch (1,5% Fett)

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

376

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Haferflocken in einem Mixer fein zerkleinern.

Schritt 2

7 Min

Magerquark, Ei, Zimt und Milch zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.

Schritt 3

15 Min

In einer kleinen Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und darin nacheinander 6 kleine Pfannkuchen ausbacken. Dazu frische Früchte, z.B. Beeren, servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: zarte Haferflocken

Haferflocken in einem Mixer fein zerkleinern.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Magerquark (0,3 % Fett), Ei(er), Zimt, Milch (1,5% Fett)

Magerquark, Ei, Zimt und Milch zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.

Schritt 3 von 3

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl

In einer kleinen Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und darin nacheinander 6 kleine Pfannkuchen ausbacken. Dazu frische Früchte, z.B. Beeren, servieren.