Brunch
Geburtstag
Protein Pfannkuchen aus Haferflocken
25 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Ein Wok voll knackigem Gemüse, verfeinert mit cremiger Kokosmilch und Cashewkernen. Mehr Frühling geht nicht! Probiere das Kochrezept aus dem MAGGI Kochstudio.
50 g
zarte Haferflocken
200 g
Magerquark (0,3 % Fett)
1
Ei(er)
etwas
Zimt
100 ml
Milch (1,5% Fett)
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
376
kJ
90
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
4
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
7
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
7
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
3 Min
Haferflocken in einem Mixer fein zerkleinern.
Schritt 2
7 Min
Magerquark, Ei, Zimt und Milch zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren.
Schritt 3
15 Min
In einer kleinen Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und darin nacheinander 6 kleine Pfannkuchen ausbacken.
Dazu frische Früchte, z.B. Beeren, servieren.
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