Familiengerichte
Pikante Bratwurst-Bolognese mit Gnocchi
20 Min
Einfach
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem Gericht, dass ganz schnell zubereitet ist? Dann ist die schnelle Hackfleischpfanne mit grünen Bohnen, Tomate und Ananas das Richtige für dich. Du wirst es lieben!
450 g
Bratwurst, gebrüht
1.5 EL
Öl
200 ml
Wasser
400 g
stückige Tomaten a.d. Dose
1 Beutel
500 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
etwas
Salz
Nährwerte anzeigen
Energie
3219
kJ
770
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
45
g
17
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
63
g
5
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
27
g
Salz
5.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
5 Min
Bratwürste in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 1/2 EL Öl heiß werden lassen. Die Bratwurstscheiben darin unter mehrmaligem Wenden rundherum anbraten.
Schritt 2
7 Min
Wasser und Tomaten zugießen. Maggi Fix für Paprika-Hack Pfanne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.
Schritt 3
8 Min
In einer Pfanne das restliche Öl heiß werden lassen. Gnocchi darin ca. 5 Min. rundherum anbraten, bis sie leicht Farbe annehmen. Mit Salz würzen. Die Gnocchi mit der Bratwurst Bolognese servieren.
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