Vegetarisch
Familiengerichte
Party
Pesto Basilico
15 Min
Einfach
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem leckeren Snack? Dann probiere das Rezept für Laugenröllchen mit einer Füllung aus Ricotta, Bacon und Apfel und einer Frischkäse-Fleischwurst-Füllung. Dieser Snack ist ideal für eine kleine Pause. Wie dir das gelingt, zeigt dir das MAGGI Kochstudio.
60 g
Pinienkerne
2 Bund
Basilikum frisch
3
Knoblauchzehe(n)
60 g
Parmesan, frisch gerieben
150 ml
THOMY Reines Rapsöl
3 TL
etwas
schwarzer Pfeffer (gemahlen)
Nährwerte anzeigen
Energie
1333
kJ
319
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
31
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
3
g
1
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
7
g
Salz
0.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
3 Min
Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
Schritt 2
3 Min
Basilikum (100 g) waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Knoblauchzehen schälen und durchpressen.
Schritt 3
9 Min
Alles mit Parmesan und THOMY Reines Rapsöl mit dem Stabmixer pürieren. Mit MAGGI Würze und Pfeffer abschmecken.
Dazu schmeckt italienische Pasta.
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