Abendessen
Date
Pasta mit Garnelen und Rucola
14 Min
Einfach
Sandra
Maggi Kochstudio Expertin
Das Wildschweingulasch ist ideal für festliche Anlässe. Das Wildfleisch wird in einer kräftigen Sauce mit Rotwein und Kräutern gegart. Verfeinert mit Preiselbeeren und Gin bleiben geschmacklich keine Wünsche offen. Für die Feiertagsküche lässt es sich ausserdem prima vorbereiten.
200 g
Garnelen, tiefgefroren u. geschält
150 g
Linguine
50 g
Rucola
200 g
Datteltomate(n)
50 g
Frühlingszwiebel(n)
1 EL
Olivenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
2052
kJ
491
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
12
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
65
g
9
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
30
g
Salz
2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
14 Minuten
Schritt 1
2 Min
Garnelen auftauen, waschen und trocken tupfen. BUITONI Linguine nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2
7 Min
In der Zwischenzeit Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Kirschtomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Garnelen, Frühlingszwiebeln und Kirschtomatenhälften zugeben und 3 Min. anbraten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Linguine abgießen und unterheben. Rucola darüber streuen und sofort servieren.
Nach Belieben frisch gehobelten Parmesan dazu reichen.
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