Abendessen
Herbst
Paprikatopf
40 Min
Mittel
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du brauchst neue Partyrezepte? Oder du möchstest deine Familie einmal so richtig verwöhnen? Dann probiere doch mal granierte Schinkenröllchen mit Frischkäsefüllung. Das ist garantiert was für jedermann.
150 g
Zwiebeln
400 g
Lauch
450 g
rote Paprikaschoten
500 g
Kartoffeln
750 ml
Wasser
500 g
Krakauer-Würstchen
etwas
Pfeffer
1 EL
Petersilie
Nährwerte anzeigen
Energie
1902
kJ
455
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
30
g
10
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
26
g
Salz
5.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
10 Min
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Schritt 2
26 Min
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Vorbereitetes Gemüse und Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr geschlossen ca. 25 Min. kochen.
Schritt 3
3 Min
Krakauer-Würstchen in Scheiben schneiden, zugeben und mit heiß werden lassen.
Schritt 4
1 Min
Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Mit gehackter Petersilie garniert servieren.
Dazu passen Roggenbrötchen.
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