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Abendessen Date

Paprika-Rouladen

11
34 Min
Mittel
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Mit unserem Rezept für Frühstücksmuffins gelingt dir ein schnelles und leckeres Frühstück mit köstlichem Bacon und Käse. Perfekt für mehr Zeit mit deiner Familie!

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

450 g
Schweineschnitzel
100 g
Paprika, eingelegt Hiermit geht’s auch
100 g
Fetakäse
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
150 ml
Schlagsahne
8 Blätter
Basilikum
1 EL
Kapern

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
2220
kJ
531
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
35
g
16
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
11
g
7
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
42
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
34 Minuten
Schritt 1
4 Min
Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprika abtropfen lassen. Fetakäse in 3 Streifen schneiden, mit Paprika auf die Schnitzel legen, aufrollen und mit Holzspießchen verschließen.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Rouladen darin anbraten und heraus nehmen.
Schritt 3
24 Min
Wasser und Sahne zugießen. MAGGI fix & frisch Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
2 Min
Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Kapern abtropfen lassen, zu den Rouladen geben und mit Basilikum bestreuen. Dazu schmecken in Butter geschwenkte Gnocchi, Spätzle oder Nudeln.
Paprika-Rouladen

Schritt 1 von 4

Zutaten: Schweineschnitzel, Paprika, eingelegt, Fetakäse

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprika abtropfen lassen. Fetakäse in 3 Streifen schneiden, mit Paprika auf die Schnitzel legen, aufrollen und mit Holzspießchen verschließen.

Paprika-Rouladen

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Rouladen darin anbraten und heraus nehmen.

Paprika-Rouladen

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Schlagsahne, Maggi Fix für Paprika-Rahm Schnitzel

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI fix & frisch Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren.

Paprika-Rouladen

Schritt 4 von 4

Zutaten: Basilikum, Kapern

Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Kapern abtropfen lassen, zu den Rouladen geben und mit Basilikum bestreuen. Dazu schmecken in Butter geschwenkte Gnocchi, Spätzle oder Nudeln.

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C Cora Regina
Uhr

Sehr leckeres Rezept habe nur 2 Schnitzel genommen war auch sehr lecker

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

freut uns, danke!

p peu107
Uhr

Tolles Rezept, hat sehr gut geschmeckt ! - Falls andere Köche/Köchinnen einen Tip von mir gebrauchen können : Ich (da Single ) verwende für Rouladen auch oft die kleinen dünnen Rinder-Minutenschnitzel aus den Supermärkten (zB Lidl + Aldi). Die Rouladen (auch mit Maggi-FIx f. Rouladen zubereitet) werden dadurch zwar kleiner, aber auch schneller fertig + sind mehrere Stücke.

MKS Expert
Uhr
Expert

Hallo Hildegard, danke für deinen Tipp! Das klingt auch sehr lecker :-). Viele Grüße und ein schönes Wochenende.

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