Unter 300 kcal Brunch Party

Paprika-Romana-Salat

Name: Paprika-Romana-Salat
Prep time: PT25.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: International
Ingredients: 500 Gramm Salatgurken; 80 Gramm Frühlingszwiebeln; 200 Gramm Fetakäse; 100 Gramm Tomaten; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 300 Gramm Romanasalat; 6 Stängel Petersilie; 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4; für knackige Salate; 2 Esslöffel Wasser; 3 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 5 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 Teelöffel Honig; 1 etwas Pfeffer

30 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Dieses kindliche Fantasie-Gericht ist der Traum von Johanna, 5 Jahre. Bunt ist Johanna's Lieblingsfarbe und daher ist die Regenbogen Spaghetti-Wolke ihr Lieblingsgericht. Ist doch ganz klar! Zu den bunten Spaghetti gibt es ein leckeres Basilikum-Pesto.

Zutaten

6 Portionen

500 g

Salatgurken

80 g

Frühlingszwiebeln

200 g

Fetakäse

100 g

Tomaten

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

gelbe Paprikaschoten

300 g

Romanasalat

6 Stängel

Petersilie

4 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

2 EL

Wasser

3 EL

weißer Aceto Balsamico

5 EL

Olivenöl

1 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

1 TL

Honig

etwas

Pfeffer

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Energie

991

237

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Salatgurke putzen, waschen, schälen. Längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2

8 Min

Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

7 Min

Romana Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und fein hacken.

Schritt 4

5 Min

Wasser zum Kochen bringen und die benötigte Menge abmessen. Mit MAGGI Würzmischung 4 in eine große Schüsseln geben und etwas abkühlen lassen.

Schritt 5

5 Min

Aceto Balsamico, Olivenöl , THOMY Delikatess-Senf und Honig darin verrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Alle Salatzutaten zugeben und mischen. Dazu Baguette servieren.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Salatgurken, Frühlingszwiebeln

Salatgurke putzen, waschen, schälen. Längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Fetakäse, rote Paprikaschoten, Tomaten, gelbe Paprikaschoten

Schritt 3 von 5

Zutaten: Romanasalat, Petersilie

Romana Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und fein hacken.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate, Wasser

Wasser zum Kochen bringen und die benötigte Menge abmessen. Mit MAGGI Würzmischung 4 in eine große Schüsseln geben und etwas abkühlen lassen.

Schritt 5 von 5

Zutaten: weißer Aceto Balsamico, THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube), Honig, Pfeffer, Olivenöl

Aceto Balsamico, Olivenöl , THOMY Delikatess-Senf und Honig darin verrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Alle Salatzutaten zugeben und mischen. Dazu Baguette servieren.