Vegan Familiengerichte Party

Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken

Name: Orientalische Couscous-Mischung zum Verschenken
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 12.00
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 200 Gramm Soft-Aprikosen; 150 Gramm Pistazienkerne; 750 Gramm Instant-Couscous; 3 Esslöffel schwarze Sesamkörner; 3 Teelöffel Kreuzkümmel; gemahlen; 1 1/2 Teelöffel Ingwerpulver; 1 1/2 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Koriandersamen; gemahlen; 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 3; für pikantes Geflügel; 2 Esslöffel Olivenöl; 500 Milliliter Wasser

20 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Saftige Schaschlikspieße vom Grill, mit Hähnchenwürfeln und mit Speck umwickelter Ananas: würzig und fruchtig. Lecker in Curry-Paste mariniert: so einfach und lecker ist Grillen mit MAGGI.

Zutaten

12 Portionen

200 g

Soft-Aprikosen

150 g

Pistazienkerne

750 g

Instant-Couscous

3 EL

schwarze Sesamkörner

3 TL

Kreuzkümmel, gemahlen

1.5 TL

Ingwerpulver

1.5 TL

Zimt

1 TL

Koriandersamen, gemahlen

3 TL

Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

2 EL

Olivenöl

500 ml

Wasser

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Energie

777

186

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2

2 Min

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3

3 Min

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4

3 Min

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5

5 Min

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Pistazienkerne, Soft-Aprikosen

Soft-Aprikosen klein würfeln. Pistazienkerne schälen und hacken. Wir empfehlen Pistazienkerne, die geröstet und gesalzen sind.

Schritt 2 von 5

Zutaten: schwarze Sesamkörner, Kreuzkümmel, gemahlen, Zimt, Ingwerpulver, Koriandersamen, gemahlen, Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel, Instant-Couscous

In einer Schüssel Couscous, Sesamkörner, Kreuzkümmel, Ingwer, Zimt, Koriander, MAGGI Würzmischung 3 mit den gewürfelten Aprikosen und gehackten Pistazien gut mischen.

Schritt 3 von 5

Die Mischung in 3 transparente Bodenbeutel verteilen und gut verschließen. Die Beutel zum Verschenken mit Zubereitungsanweisung verpacken (siehe Foto).

Schritt 4 von 5

Zutaten: Olivenöl

Zubereitung für einen Beutel: In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Couscous-Mischung eines Beutels zugeben und kurz anrösten.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Wasser

Heißes Wasser zugießen, aufkochen und ca. 5 Min. bei ausgeschaltetem Herd quellen lassen. Der Orientalische Couscous passt perfekt zu gebratenem Hähnchen und einem Minz-Joghurt-Dip.