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Käse Date

One Pot Pasta Primavera

Name: One Pot Pasta Primavera
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT17.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 6.00
Ingredients: 40 Gramm Zwiebeln; 250 Gramm braune Champignons; 500 Gramm Broccoli; 75 Gramm Spinat; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 200 Milliliter Sahne zum Kochen; 15 % Fett; 1 Liter Wasser; 1 Beutel Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch; 500 Gramm Nudeln; 100 Gramm Parmesan; 1 etwas Pfeffer

24 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Was leckeres kochen ohne viel Aufwand? Dann probiere unser schnelles und leckeres Rezept für One Pot Pasta Primavera. Und das Beste daran: weniger Abwasch!

Zutaten

6 Portionen

40 g

Zwiebeln

250 g

braune Champignons

500 g

Broccoli

75 g

Spinat

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

200 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

1 l

Wasser

1 Beutel

Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch

500 g

Nudeln

100 g

Parmesan

etwas

Pfeffer

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Energie

2098

502

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Spinat gründlich waschen.

Schritt 2

7 Min

THOMY Reines Rapsöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Champignons ca. 3 Min. braten. Mit Sahne und Wasser ablöschen, Maggi fix & frisch Broccoli Pasta mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3

10 Min

Nudeln (z.B. Rigatoni) in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel 5 Min. garen. Broccoliröschen zugeben und weitere 5 Min. garen. Wenn die Nudeln gar sind, den Spinat kurz unterheben, bis er zusammenfällt. Mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

2 Min

Parmesan grob reiben und vor dem Servieren auf der Pasta verteilen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zwiebeln, braune Champignons, Broccoli, Spinat

Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Spinat gründlich waschen.