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Abendessen Für zwei

One Pot Pasta Calabrese

Name: One Pot Pasta Calabrese
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 150 Gramm Salsiccia; 80 Gramm Zwiebel(n); 250 Gramm Zucchini; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Pasta Calabrese Style; 350 Milliliter Wasser; 400 Gramm stückige Tomaten a.d. Dose; 150 Gramm Penne Rigate; 2 Stängel Basilikum (frisch); 50 Gramm Pecorino (frisch gerieben)

24 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Lecker wie im Süden Italiens und alles aus einem Topf! One Pot Pasta Calabrese. Herzhafte Salsiccia und Pecorino Käse dürfen hier nicht fehlen.

Zutaten

2 Portionen

150 g

Salsiccia

80 g

Zwiebel(n)

250 g

Zucchini

1 EL

Olivenöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Pasta Calabrese Style

350 ml

Wasser

400 g

stückige Tomaten a.d. Dose

150 g

Penne Rigate

2 Stängel

Basilikum (frisch)

50 g

Pecorino (frisch gerieben)

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Nährwerte anzeigen

Energie

3102

742

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Salsiccia von der Haut befreien und klein schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Zucchini waschen, putzen und in Stücke schneiden. In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Salsiccia, Zwiebel und Zucchini anbraten.

Schritt 2

17 Min

MAGGI Food Travel Würzpaste Pasta Calabrese Style zugeben und kurz mitbraten. Wasser, stückige Tomaten und Nudeln zugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15-16 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.