Vegetarisch Frühstück Kinder

Omas Milchreis

Name: Omas Milchreis
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT2.00M
Total time: PT33.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 1 Liter Milch; 1; 5% Fett; 70 Gramm Zucker; 1 Packung Vanillinzucker; 250 Gramm Rundkornreis; 1 etwas Salz

33 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Ein einfaches Grundrezept für den beliebten Milchreis, fein abgeschmeckt mit Vanillezucker. Das schmeckt nicht nur Kindern. Beliebig ganz nach Geschmack zu variieren: mit frischem Obst oder Kompott.

Zutaten

4 Portionen

1 l

Milch, 1,5% Fett

70 g

Zucker

1 Packung

Vanillinzucker

250 g

Rundkornreis

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

1747

418

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

In einem Topf Milch zusammen mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Rundkornreis kräftig aufkochen.

Schritt 2

30 Min

Anschließend Temperatur auf niedrigste Stufe stellen und den Milchreis im geschlossenen Topf ca. 30 Min. ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

1 Min

Den Milchreis mit frischem Obst, Apfelmus oder Kompott servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Milch, 1,5% Fett, Zucker, Vanillinzucker, Rundkornreis, Salz

In einem Topf Milch zusammen mit Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Rundkornreis kräftig aufkochen.

Schritt 2 von 3

Anschließend Temperatur auf niedrigste Stufe stellen und den Milchreis im geschlossenen Topf ca. 30 Min. ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.