Abendessen
Kinder
Nudelpfanne mit buntem Gemüse
29 Min
Mittel
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Wer liebt nicht cremiges Kartoffel-Gratin? Dieses ist zusätzlich mit Lauch zubereitet und mit würzigem Käse überbacken. Maggi erklärt dir Schritt für Schritt wie es geht.
250 g
Suppennudeln
150 g
rote Paprikaschoten
140 g
Mais
1 TL
THOMY Reines Rapsöl
250 g
Rinderhackfleisch
150 g
Erbsen, tiefgefroren
300 ml
Wasser
100 g
Crème fraîche, 15% Fett
3 Stängel
Petersilie
Nährwerte anzeigen
Energie
2115
kJ
506
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
17
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
60
g
5
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
29 Minuten
Schritt 1
6 Min
Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
Schritt 2
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
13 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.
Schritt 4
5 Min
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.
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