Abendessen Kinder

Nudelpfanne mit buntem Gemüse

Name: Nudelpfanne mit buntem Gemüse
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT29.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Suppennudeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 140 Gramm Mais; 1 Teelöffel THOMY Reines Rapsöl; 250 Gramm Rinderhackfleisch; 150 Gramm Erbsen; tiefgefroren; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis; 100 Gramm Crème fraîche; 15% Fett; 3 Stängel Petersilie

29 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Dieser besondere Kartoffelsalat wird mit lila Kartoffeln zubereitet und ist ein Hingucker auf jedem Buffet. Mit blauen Kartoffeln, Radischen und Frühlingszwiebeln mit einem klassischen Brühe Dressing, damit der ungewöhnliche Farbton gut zur Geltung kommt.

Zutaten

4 Portionen

250 g

Suppennudeln

150 g

rote Paprikaschoten

140 g

Mais

1 TL

THOMY Reines Rapsöl

250 g

Rinderhackfleisch

150 g

Erbsen, tiefgefroren

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis

100 g

Crème fraîche, 15% Fett

3 Stängel

Petersilie

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2115

506

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

13 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.

Schritt 4

5 Min

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Suppennudeln, rote Paprikaschoten, Mais

Suppennudeln in kochendem Wasser ohne Salz bissfest kochen. Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Rinderhackfleisch, Erbsen, tiefgefroren

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig braten. Paprikawürfel und Erbsen zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Petersilie, Crème fraîche, 15% Fett, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen mit Reis

Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Crème fraîche und den Mais zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Petersilie

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und über den Pfanneninhalt streuen. Nach Belieben die Nudeln untermischen oder die Sauce separat dazu servieren.