Fleisch Familiengerichte Wochentage

Möhren-Mangold-Eintopf

Name: Möhren-Mangold-Eintopf
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT38.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Milliliter Weißwein; 400 Gramm Kartoffeln; 400 Gramm Möhren; 250 Gramm Mangold; 1 Liter Wasser; 2 Päckchen Maggi Sauce zu Geflügel; 2er Pack; ergibt 2 x 250 ml

45 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Eine Beilage aus Rosenkohl? Greif bei diesem Rezept von MAGGI zu. Eine leckere Kombination der Blättchen mit frischen Champignons und der extra Würze.

Zutaten

4 Portionen

400 g

Hähnchenbrustfilets

1 TL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 ml

Weißwein

400 g

Kartoffeln

400 g

Möhren

250 g

Mangold

1 l

Wasser

2 Päckchen

Maggi Sauce zu Geflügel, 2er Pack, ergibt 2 x 250 ml

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Nährwerte anzeigen

Energie

1350

323

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

13 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit MAGGI Würzmischung Nr.1 würzen. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Fleischwürfel ca. 5 Min. von allen Seiten anbraten. Weißwein zugießen.

Schritt 2

7 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mangold putzen, waschen und in Streifen schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben.

Schritt 3

25 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Ca. 20 Min. offen kochen. MAGGI Sauce zu Geflügel zugeben und 1 Min. kochen. Den Eintopf auf den Tellern verteilen und servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Weißwein

Schritt 2 von 3

Zutaten: Kartoffeln, Möhren, Mangold

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Mangold putzen, waschen und in Streifen schneiden. Das Gemüse zum Fleisch geben.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Sauce zu Geflügel, 2er Pack, ergibt 2 x 250 ml

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Ca. 20 Min. offen kochen. MAGGI Sauce zu Geflügel zugeben und 1 Min. kochen. Den Eintopf auf den Tellern verteilen und servieren.