Fisch
Abendessen
Date
Mediterraner Thunfisch mit Oliven
20 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
An alle Fischfans: Wir haben für euch ein super leckeres und schnelles Rezept für mediterranen Thunfisch mit Oliven, Kirschtomaten und grünen Bohnen. Gönn dir ein bisschen kulinarisches Urlaubsfeeling!
150 g
grüne Bohnen, tiefgefroren
200 g
Kirschtomaten
20 g
schwarze Oliven, entsteint
250 g
Thunfischfilets
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1839
kJ
440
kcal
davon gesättigte Fettsäuren
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
13
g
9
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
31
g
Salz
2.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
8 Min
Grüne Bohnen auftauen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Oliven in Scheiben schneiden. Thunfisch-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
2 Min
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen.
Schritt 3
10 Min
Prinzessbohnen und Kirschtomaten darin ca. 2 Min. anbraten. Dabei öfter wenden. Würzpaste und Thunfischwürfel zugeben, alles vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr geschlossen ca. 5 Min. braten. Vorsichtig wenden, damit die Thunfischwürfel nicht zerfallen. Olivenringe darüber verteilen.
Dazu passen Linguine.
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