Vegetarisch
Abendessen
Date
Mediterraner Nudelsalat
29 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Sommergenuss satt mit dem leckeren Mediterranen Nudelsalat von MAGGI! Ein schnelles Rezept, das mit Oliven und griechischem Schafskäse jede Grillparty bereichert. Einfach und so lecker mit MAGGI.
250 g
Farfalle
250 g
Schafskäse
150 g
schwarze Oliven, entsteint
250 g
Kirschtomaten
100 g
Tomaten in Öl
1 Bund
Basilikum
4 EL
Olivenöl
3 EL
weißer Aceto Balsamico
2 TL
1 TL
Thymian, getrocknet
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
2337
kJ
559
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
38
g
11
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
42
g
2
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
15
g
Salz
2.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
29 Minuten
Schritt 1
17 Min
Farfalle-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2
3 Min
Schafskäse in Würfel schneiden. Oliven halbieren. Kirschtomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3
5 Min
Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Basilikum waschen, abtropfen lassen, die Blättchen von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 4
4 Min
Für das Dressing Olivenöl, Aceto Balsamico, Thymian und MAGGI Würze verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen und mit Pfeffer abschmecken.
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