Vegetarisch
Abendessen
Date
Mediterraner Nudelsalat
29 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Versuche es einmal mit einem der beliebtesten Partyrezepte: Erdbeer-Cantuccini-Tiramisu für das süße Dessert.
250 g
Farfalle
250 g
Schafskäse
150 g
schwarze Oliven, entsteint
250 g
Kirschtomaten
100 g
Tomaten in Öl
1 Bund
Basilikum
4 EL
Olivenöl
3 EL
weißer Aceto Balsamico
2 TL
1 TL
Thymian, getrocknet
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
2337
kJ
559
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
38
g
11
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
42
g
2
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
15
g
Salz
2.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
29 Minuten
Schritt 1
17 Min
Farfalle-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2
3 Min
Schafskäse in Würfel schneiden. Oliven halbieren. Kirschtomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3
5 Min
Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Basilikum waschen, abtropfen lassen, die Blättchen von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 4
4 Min
Für das Dressing Olivenöl, Aceto Balsamico, Thymian und MAGGI Würze verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen und mit Pfeffer abschmecken.
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