Vegetarisch Abendessen Date

Mediterraner Nudelsalat

Name: Mediterraner Nudelsalat
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT29.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Italienische Küche, Griechische Küche
Ingredients: 250 Gramm Farfalle; 250 Gramm Schafskäse; 150 Gramm schwarze Oliven; entsteint; 250 Gramm Kirschtomaten; 100 Gramm Tomaten in Öl; 1 Bund Basilikum; 4 Esslöffel Olivenöl; 3 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 2 Teelöffel MAGGI Würze; 1 Teelöffel Thymian; getrocknet; 1 etwas Pfeffer

29 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

So schmeckt der Sommer! Dieser Nudelsalat wird deine Lieben begeistern. Mit würziger Cabanossi, getrockneten Tomaten und Pesto erinnert er an die italienische Küche und ist garantiert der Star auf jeder Sommerparty.

Zutaten

6 Portionen

250 g

Farfalle

250 g

Schafskäse

150 g

schwarze Oliven, entsteint

250 g

Kirschtomaten

100 g

Tomaten in Öl

1 Bund

Basilikum

4 EL

Olivenöl

3 EL

weißer Aceto Balsamico

2 TL

MAGGI Würze

1 TL

Thymian, getrocknet

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

2337

559

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

17 Min

Farfalle-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 2

3 Min

Schafskäse in Würfel schneiden. Oliven halbieren. Kirschtomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

5 Min

Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Basilikum waschen, abtropfen lassen, die Blättchen von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 4

4 Min

Für das Dressing Olivenöl, Aceto Balsamico, Thymian und MAGGI Würze verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen und mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Farfalle

Farfalle-Nudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Schafskäse, schwarze Oliven, entsteint, Kirschtomaten

Schafskäse in Würfel schneiden. Oliven halbieren. Kirschtomaten waschen und in dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Basilikum, Tomaten in Öl

Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Basilikum waschen, abtropfen lassen, die Blättchen von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.