Vegetarisch
Abendessen
Grillen
Marinierter Halloumi mit Grillgemüse
25 Min
Mittel
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Leckere Berliner, schnell und einfach im Ofen gemacht. Die duften herrlich und schmecken noch viel besser. Probier das Rezept direkt selber aus!
2 Zweige
Thymian
4 Stängel
Minze
6 EL
Olivenöl
4 EL
Zitronensaft
2
Knoblauchzehen
150 g
Kirschtomaten
150 g
gelbe Paprikaschoten
150 g
Zucchini
100 g
Zwiebeln
200 g
Halloumi Grillkäse
Nährwerte anzeigen
Energie
3026
kJ
724
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
61
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
15
g
10
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
27
g
Salz
3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
7 Min
Thymian und Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen klein hacken. Für die Marinade Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und MAGGI Würzmischung 3, für pikantes Geflügel verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.
Schritt 2
4 Min
Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und Stücke schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
2 Min
Halloumi mit der Marinade einpinseln und das Gemüse mit der restlichen Marinade vermengen.
Schritt 4
12 Min
Halloumi auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Gleichzeitig das Gemüse in einer Grillschale anbraten und zwischendurch wenden.
Mit Minze bestreut servieren. Dazu passt frisches Fladenbrot.
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