Vegetarisch Abendessen Grillen

Marinierter Halloumi mit Grillgemüse

Name: Marinierter Halloumi mit Grillgemüse
Prep time: PT13.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Arabische Küche
Ingredients: 2 Zweige Thymian; 4 Stängel Minze; 6 Esslöffel Olivenöl; 4 Esslöffel Zitronensaft; 2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel; 2 Einheiten Knoblauchzehen; 150 Gramm Kirschtomaten; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 150 Gramm Zucchini; 100 Gramm Zwiebeln; 200 Gramm Halloumi Grillkäse

25 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest vegetarisch Grillen? Dann koste unseren leckeren Halloumi-Käse mit frischem Grillgemüse in einer Zitronen-Thymian-Marinade. Wie er zubereitet wird zeigt die Maggi. Guten Appetit!

Zutaten

2 Portionen

2 Zweige

Thymian

4 Stängel

Minze

6 EL

Olivenöl

4 EL

Zitronensaft

2 TL

MAGGI Würzmischung 3 - pikantes Geflügel

Knoblauchzehen

150 g

Kirschtomaten

150 g

gelbe Paprikaschoten

150 g

Zucchini

100 g

Zwiebeln

200 g

Halloumi Grillkäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

3026

724

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Thymian und Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen klein hacken. Für die Marinade Olivenöl, Zitronensaft, Thymian und MAGGI Würzmischung 3, für pikantes Geflügel verrühren. Knoblauchzehe schälen und dazu pressen.

Schritt 2

4 Min

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und Stücke schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in größere Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 3

2 Min

Halloumi mit der Marinade einpinseln und das Gemüse mit der restlichen Marinade vermengen.

Schritt 4

12 Min

Halloumi auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen. Gleichzeitig das Gemüse in einer Grillschale anbraten und zwischendurch wenden. Mit Minze bestreut servieren. Dazu passt frisches Fladenbrot.