Abendessen Grillen

Marinierte Forelle aus dem Ofen

Name: Marinierte Forelle aus dem Ofen
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT32.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 800 Gramm Forelle; küchenfertig; 1 Einheit Limette(n); unbehandelt; 4 Zweige Rosmarin; 1 Beutel Maggi Fix für Seelachs in Kräuter-Sahne; 3 Esslöffel Wasser

40 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf Fisch? Probier unser Rezept für marinierte Forelle aus dem Backofen. Aromatisch, saftig und einfach in der Zubereitung.

Zutaten

2 Portionen

800 g

Forelle, küchenfertig

Limette(n), unbehandelt

4 Zweige

Rosmarin

1 Beutel

Maggi Fix für Seelachs in Kräuter-Sahne

3 EL

Wasser

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Nährwerte anzeigen

Energie

2123

508

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Forellen waschen, trocken tupfen.

Schritt 3

4 Min

Limette(n) heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen und trocken schütteln.

Schritt 4

32 Min

MAGGI fix & frisch Seelachs in Kräuter-Sahne mit Wasser verrühren. Die Bauchhöhlen der Forelle(n) kräftig mit der Marinade einpinseln. Limettenscheiben und Rosmarinzweige darin verteilen. Die Forelle(n) außen mit der restlichen Marinade bestreichen und mit der leicht geöffneten Bauchunterseite in eine Auflaufform setzen. Im Backofen 20-25 Min. garen. Dazu schmeckt Kartoffelsalat.