Fleisch
Abendessen
Herbst
MAGGI Herzensküche cremiger Lauch Kartoffel Auflauf
50 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Diese schokoladigen Babka Schnecken werden mit einer leckeren Kakao-Pekannuss Mischung gefüllt. Das Rezept der angesagten Levante Küche ist ein wenig aufwendiger, aber es lohnt sich.
300 g
Kartoffeln
250 g
Lauch
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Rinderhackfleisch
250 ml
Wasser
100 g
Schmand
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
2466
kJ
590
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
35
g
17
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
37
g
12
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
31
g
Salz
2.5
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Darin Rinderhackfleisch anbraten. Lauch und MAGGI Herzensküche Würzpaste für Lauch Kartoffel Auflauf dazugeben und 2-3 Minuten weiterbraten.
Schritt 4
40 Min
Wasser zugeben und aufkochen. Kartoffeln zugeben und ca. 5 Min. bei geringer HItze kochen. Schmand dazugeben, alles gut vermischen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) geben. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. garen, bis die Kartoffeln weich sind.
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