Fleisch Abendessen Herbst

MAGGI Herzensküche cremiger Lauch Kartoffel Auflauf

Name: MAGGI Herzensküche cremiger Lauch Kartoffel Auflauf
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT45.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Kartoffeln; 250 Gramm Lauch; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Beutel MAGGI Herzensküche Würzpaste für Lauch-Kartoffel-Auflauf; 250 Milliliter Wasser; 100 Gramm Schmand; 50 Gramm Käse; gerieben

50 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Lauch, Hackfleisch und Kartoffeln werden in einem herzhaft deftigen Auflauf goldgelb mit Käse überbacken. Die Würzung übernimmt MAGGI Herzensküche Würzpaste Lauch Kartoffel Auflauf.

Zutaten

2 Portionen

300 g

Kartoffeln

250 g

Lauch

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 g

Rinderhackfleisch

1 Beutel

MAGGI Herzensküche Würzpaste für Lauch-Kartoffel-Auflauf

250 ml

Wasser

100 g

Schmand

50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

2466

590

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Darin Rinderhackfleisch anbraten. Lauch und MAGGI Herzensküche Würzpaste für Lauch Kartoffel Auflauf dazugeben und 2-3 Minuten weiterbraten.

Schritt 4

40 Min

Wasser zugeben und aufkochen. Kartoffeln zugeben und ca. 5 Min. bei geringer HItze kochen. Schmand dazugeben, alles gut vermischen und in eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) geben. Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 40 Min. garen, bis die Kartoffeln weich sind.