Familiengerichte
Kinder
MAGGI Fix Natürlich & Bewusst Möhren Erbsen Hähnchen
30 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Dieses cremige Spargelcurry lässt dich geschmacklich ins ferne Thailand reisen. Mit Spargel, Ingwer, Koriander und Currypaste kochst du ein typisches Currygericht, das lecker nach Urlaub schmeckt.
300 g
Möhren
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hähnchengeschnetzeltes
300 ml
Wasser
200 g
Erbsen, tiefgefroren
100 g
Schmand
Nährwerte anzeigen
Energie
1359
kJ
325
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
13
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
23
g
10
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
28
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
8 Min
Möhren putzen, schälen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin goldbraun anbraten. Möhren zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.
Schritt 2
9 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Möhren-Erbsen Hähnchen und Schmand einrühren und aufkochen. Reis nach Packungsanweisung (ohne Salz) kochen.
Schritt 3
13 Min
Erbsen zugeben und alles ca. 12 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt garen. Gelegentlich umrühren. Sauce zum Reis servieren.
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