Familiengerichte
Herbst
Leberkäse "Winzer-Art"
25 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Probiere doch mal dieses geniale Kochrezept für Gulasch aus Kartoffel-Kohlrabi-Paprika-Bohnen-Gemüse, das durch die Speckeinlage trotzdem schön herzhaft schmeckt.
400 g
Lauch
300 g
Pilze, gemischt
100 g
Leberkäse
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 ml
Wasser
400 g
Spätzle a.d. Kühlregal
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1404
kJ
336
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
16
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
30
g
5
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
17
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
7 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Leberkäse in Streifen schneiden.
Schritt 2
10 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Leberkäse ca. 3 Min. darin anbraten. Pilze und Lauch zugeben und ca. 6 Min. dünsten.
Schritt 3
8 Min
Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und aufkochen. Spätzle untermischen und heiß werden lassen. Mit Käse bestreuen, etwas schmelzen lassen und servieren.
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