Brunch
Frühling
Lauch-Topf mit roten Linsen und Cabanossi
34 Min
Einfach
Larissa
Maggi Kochstudio Expertin
Du liebst es deftig? Dann sind die gefüllten Käsekartoffeln genau das richtige. Die gebackenen Kartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend. Probier es doch mal aus.
100 g
Cabanossi
200 g
Lauch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
800 ml
Wasser
100 g
rote Linsen
1 Beutel
1 EL
Schnittlauchröllchen
etwas
Nährwerte anzeigen
Energie
1689
kJ
404
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
27
g
5
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
16
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
34 Minuten
Schritt 1
4 Min
Cabanossi in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 2
7 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Cabanossi und Lauch darin ca. 5 Min. anbraten.
Schritt 3
17 Min
500 ml Wasser zugießen. Linsen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt 15 Min. garen.
Schritt 4
4 Min
300 ml kaltes Wasser zugießen MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren. Unter Rühren heiß werden lassen und 3 Min. kochen lassen.
Schritt 5
2 Min
Die Suppe nach Belieben mit MAGGI Würze würzen und abschmecken und mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.
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