Abendessen
Frühling
Lasagne mit grünem Spargel
45 Min
Mittel
Sandra
Maggi Kochstudio Expertin
Du magst Lasagne? Nudelplatten und grüner Spargel und gekochter Schinken in einer hellen Sauce wechseln sich bei dieser Variante ab. Den Abschluss bildet eine goldgelbe Käsekruste. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir das MAGGI Kochstudio.
75 g
gekochter Schinken
500 g
grüner Spargel
400 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
1 Beutel
6 Blätter
Lasagne
100 g
Crème fraîche
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
3148
kJ
753
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
45
g
26
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
57
g
12
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
31
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
2 Min
Schinken in Streifen schneiden. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Überbackene Blumenkohl-Makkaroni einrühren und aufkochen. Spargelstücke dazugeben und ca. 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
5 Min
In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne und die Schinkenstreifen schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.
Schritt 5
31 Min
Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Kommentare 0