Abendessen
Frühling
Lasagne mit grünem Spargel
45 Min
Mittel
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Süße Dessert-Verführung von MAGGI – das Rezept für frische Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren mit einer leichten Weißwein-Sauce. Lädt zum Träumen ein.
75 g
gekochter Schinken
500 g
grüner Spargel
400 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
1 Beutel
6 Blätter
Lasagne
100 g
Crème fraîche
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
3148
kJ
753
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
45
g
26
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
57
g
12
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
31
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
2 Min
Schinken in Streifen schneiden. Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Überbackene Blumenkohl-Makkaroni einrühren und aufkochen. Spargelstücke dazugeben und ca. 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
5 Min
In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne und die Schinkenstreifen schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.
Schritt 5
31 Min
Crème fraîche darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.
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