Snack Wochentage

Lachs-Toast 5th Avenue

Name: Lachs-Toast 5th Avenue
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT22.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 250 Gramm Lachsfilets; 1 Beutel Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin; 250 Milliliter Schlagsahne; 4 Scheiben Toastbrot; 4 Blätter Lollo Bianco; 100 Gramm Avocados; 4 Esslöffel Zitronensaft; 1 etwas Cayennepfeffer

30 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Ideal als kleines Abendessen ist unser Lachs-Toast mit Salat und Avocado. Einfach und schnell in der Zubereitung gelingen sie dir bestimmt.

Zutaten

4 Portionen

250 g

Lachsfilets

1 Beutel

Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin

250 ml

Schlagsahne

4 Scheiben

Toastbrot

4 Blätter

Lollo Bianco

100 g

Avocados

4 EL

Zitronensaft

etwas

Cayennepfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1906

456

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Lachsfilets waschen, trocken tupfen, in insgesamt vier Teile teilen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3

15 Min

In einem Messbecher Maggi Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 4

7 Min

Toastbrot toasten. Lollo Bianco putzen und waschen. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer würzen.

Schritt 5

4 Min

Lollo Bianco auf das Toastbrot legen. Avocadospalten darauf verteilen und die heißen Lachs-Filets mit der Sauce darauf geben und warm servieren.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Lachsfilets

Lachsfilets waschen, trocken tupfen, in insgesamt vier Teile teilen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin, Schlagsahne

In einem Messbecher Maggi Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Toastbrot, Lollo Bianco, Avocados, Cayennepfeffer, Zitronensaft

Toastbrot toasten. Lollo Bianco putzen und waschen. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer würzen.