Snack Wochentage

Lachs-Toast 5th Avenue

Name: Lachs-Toast 5th Avenue
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT22.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 250 Gramm Lachsfilets; 1 Beutel Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin; 250 Milliliter Schlagsahne; 4 Scheiben Toastbrot; 4 Blätter Lollo Bianco; 100 Gramm Avocados; 4 Esslöffel Zitronensaft; 1 etwas Cayennepfeffer

30 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Du hast mal wieder Lust auf einen Burger? Dann gönn dir doch mal eine Abwechslung und versuch es mit unserem köstlichen Sauerbraten ´Pulled Beef´ Toastie Burger. Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi. Guten Appetit!

Zutaten

4 Portionen

250 g

Lachsfilets

1 Beutel

Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin

250 ml

Schlagsahne

4 Scheiben

Toastbrot

4 Blätter

Lollo Bianco

100 g

Avocados

4 EL

Zitronensaft

etwas

Cayennepfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1906

456

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Lachsfilets waschen, trocken tupfen, in insgesamt vier Teile teilen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3

15 Min

In einem Messbecher Maggi Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 4

7 Min

Toastbrot toasten. Lollo Bianco putzen und waschen. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer würzen.

Schritt 5

4 Min

Lollo Bianco auf das Toastbrot legen. Avocadospalten darauf verteilen und die heißen Lachs-Filets mit der Sauce darauf geben und warm servieren.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Lachsfilets

Lachsfilets waschen, trocken tupfen, in insgesamt vier Teile teilen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin, Schlagsahne

In einem Messbecher Maggi Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren und über den Lachs gießen. Im Backofen ca. 20 Min. garen.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Toastbrot, Lollo Bianco, Avocados, Cayennepfeffer, Zitronensaft

Toastbrot toasten. Lollo Bianco putzen und waschen. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft und Cayennepfeffer würzen.