Fisch Brunch Herbst

Lachs-Spinat Quiche

Name: Lachs-Spinat Quiche
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT55.00M
Total time: PT65.00 MinM
Yield: 8.00
Cuisine: International
Ingredients: 450 Gramm Blattspinat; tiefgefroren; 250 Gramm Lachsfilets; tiefgefroren; 150 Gramm Fetakäse; 1 Teelöffel Butter; weich; 300 Gramm Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal; 3 Esslöffel Semmelbrösel; 200 Milliliter Milch; 150 Gramm Schmand; 4 Einheiten Ei(er); 1 Beutel Maggi Natürlich & Bewusst Lachs Spinat Lasagne

65 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Die Kombination aus Lachs uns Spinat lässt unsere Quiche typisch skandinavisch daher kommen und zaubert Dir an tristen Herbsttagen ein gemütliches Hygge-Gefühl in Dein Zuhause.

Zutaten

8 Portionen

450 g

Blattspinat, tiefgefroren

250 g

Lachsfilets, tiefgefroren

150 g

Fetakäse

1 TL

Butter, weich

300 g

Quiche- & Tarteteig a.d. Kühlregal

3 EL

Semmelbrösel

200 ml

Milch

150 g

Schmand

Ei(er)

1 Beutel

Maggi Natürlich & Bewusst Lachs Spinat Lasagne

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Nährwerte anzeigen

Energie

1680

402

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Blattspinat auftauen lassen. Sehr gut ausdrücken, auf Wunsch etwas kleiner hacken. Lachsfilets auftauen lassen, waschen und in Würfel schneiden. Fetakäse abtropfen lassen und grob zerkrümmeln.

Schritt 3

4 Min

Eine Springform mit 24 cm Durchmesser mit weicher Butter ausfetten. Mit Quiche - & Tarteteig auslegen und einen Rand hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen und Semmelbrösel darauf verteilen. Zuerst etwas Blattspinat auf dem Teig verteilen, dann die Lachswürfel und die Fetabrösel. Mit dem restlichen Spinat abschließen.

Schritt 4

55 Min

Für den Guss Milch, Schmand, Eier und Maggi Natürlich & Bewusst Lachs Spinat Lasagne gut verquirlen. Die Eier-Schmand-Milch über die Quichefüllung gießen, so dass alles gut bedeckt ist. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene ca. 50 Minuten backen, bis die Quiche fest und leicht gebräunt ist. Herausnehmen und vor dem Anschneiden noch ca. 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Lachsfilets, tiefgefroren, Fetakäse

Blattspinat auftauen lassen. Sehr gut ausdrücken, auf Wunsch etwas kleiner hacken. Lachsfilets auftauen lassen, waschen und in Würfel schneiden. Fetakäse abtropfen lassen und grob zerkrümmeln.