Familiengerichte Halloween

Kürbissuppe mit Popcorn

Name: Kürbissuppe mit Popcorn
Prep time: PT14.00M
Cook time: PT26.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Hokkaido-Kürbis; 300 Gramm Kartoffeln; mehligkochend; 50 Gramm Zwiebeln; 600 Milliliter Wasser; 3 Teelöffel MAGGI Ideen vom Wochenmarkt; Hühner Bouillon; 2 Esslöffel Schlagsahne; 1/2 Bund Schnittlauch; 20 Gramm Popcorn-Mais

40 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst das etwas andere Geschenk für deine Freunde? Mit diesem Set aus Rezept und Zutaten verschenkst du ein leckeres Stückchen Orient.

Zutaten

6 Portionen

500 g

Hokkaido-Kürbis

300 g

Kartoffeln, mehligkochend

50 g

Zwiebeln

600 ml

Wasser

3 TL

MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Hühner Bouillon

2 EL

Schlagsahne

0.5 Bund

Schnittlauch

20 g

Popcorn-Mais

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Nährwerte anzeigen

Energie

355

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Hokkaido-Kürbis waschen, putzen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

21 Min

In einen Topf Kürbis-, Kartoffel- und Zwiebelwürfel mit Wasser und MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Hühner Bouillon zum Kochen bringen und 15-20 Min. kochen.

Schritt 3

4 Min

Die Suppe mit einem Pürierstab mixen. Mit Sahne verfeinern. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.

Schritt 4

5 Min

In einer Pfanne mit Deckel ohne Zugabe von Fett Popcorn-Mais zu Popcorn rösten. Die Suppe in Suppenteller geben und mit Popcorn und Schnittlauch bestreuen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Hokkaido-Kürbis, Zwiebeln, Kartoffeln, mehligkochend

Hokkaido-Kürbis waschen, putzen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Hühner Bouillon

In einen Topf Kürbis-, Kartoffel- und Zwiebelwürfel mit Wasser und MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Hühner Bouillon zum Kochen bringen und 15-20 Min. kochen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Schlagsahne, Schnittlauch

Die Suppe mit einem Pürierstab mixen. Mit Sahne verfeinern. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Popcorn-Mais

In einer Pfanne mit Deckel ohne Zugabe von Fett Popcorn-Mais zu Popcorn rösten. Die Suppe in Suppenteller geben und mit Popcorn und Schnittlauch bestreuen.