Familiengerichte Herbst

Kürbis-Hähnchen aus dem Ofen

Name: Kürbis-Hähnchen aus dem Ofen
Prep time: PT36.00M
Cook time: PT44.00M
Total time: PT80.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1.2 Kilogramm Hähnchen; 100 Gramm Weißbrot; 2 Beutel Maggi Fix für Paprika Sahne Hähnchen; 50 Milliliter THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Teelöffel Rosmarin; getrocknet; 250 Milliliter Wasser; 800 Gramm Hokkaido-Kürbis; 500 Gramm Kartoffeln; festkochend; 80 Gramm Schalotten

80 Min

Mittel

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Du hast lust auf ein leckeres, vegetarisches Thai-Curry mit knackigem, frischem Gemüse? Dann koste unser buntes Thai Gemüse mit Kokos. Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi. Gutes Gelingen!

Zutaten

4 Portionen

1.2 kg

Hähnchen

100 g

Weißbrot

2 Beutel

Maggi Fix für Paprika Sahne Hähnchen

50 ml

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 TL

Rosmarin, getrocknet

250 ml

Wasser

800 g

Hokkaido-Kürbis

500 g

Kartoffeln, festkochend

80 g

Schalotten

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

3607

863

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Hähnchen waschen und trocken tupfen. Weißbrot in Würfel schneiden. 1 Beutel Maggi Fix für Paprika-Sahne Hähnchen mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und Rosmarin verrühren. Das Hähnchen innen und außen damit einpinseln.

Schritt 3

12 Min

Die Weißbrotwürfel in die Bauchhöhle geben. In eine Auflaufform oder auf ein tiefes Backblech setzen und ca. 30 Min. im Backofen backen.

Schritt 4

5 Min

In einem Topf Wasser erwärmen. 1 Beutel Maggi Fix für Paprika-Sahne Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und abkühlen lassen.

Schritt 5

15 Min

Kürbis putzen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in Spalten schneiden.

Schritt 6

39 Min

Das Gemüse mit der Hälfte der Sauce mischen und um das Hähnchen herum verteilen. Restliche Sauce über das Hähnchen gießen. Weitere 30-35 Min. garen. Dazu schmeckt ein herbstlicher Endiviensalat.

Schritt 1 von 6

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 6

Zutaten: Hähnchen, Maggi Fix für Paprika Sahne Hähnchen, Rosmarin, getrocknet, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Weißbrot

Schritt 3 von 6

Die Weißbrotwürfel in die Bauchhöhle geben. In eine Auflaufform oder auf ein tiefes Backblech setzen und ca. 30 Min. im Backofen backen.

Schritt 4 von 6

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Paprika Sahne Hähnchen

In einem Topf Wasser erwärmen. 1 Beutel Maggi Fix für Paprika-Sahne Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und abkühlen lassen.

Schritt 5 von 6

Zutaten: Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, festkochend, Schalotten

Kürbis putzen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in Spalten schneiden.