Fleisch Familiengerichte Herbst

Kürbis-Gratin

Name: Kürbis-Gratin
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT33.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Kürbis; eingelegt; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 50 Gramm Schafskäse; 50 Gramm Bacon; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 400 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Bologneser Gratin; 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 2 Esslöffel Kürbiskerne

33 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Kochst du gerne leckere Curry-Pfannen, dann ist diese hier perfekt für dich. Einfach frisches Gemüse nach Wahl mit der leckeren Currysoße verfeinern. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

300 g

Kürbis, eingelegt

Knoblauchzehe(n)

50 g

Schafskäse

50 g

Bacon

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

400 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Bologneser Gratin

400 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

2 EL

Kürbiskerne

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Nährwerte anzeigen

Energie

3277

784

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

7 Min

Kürbis abtropfen lassen. Knoblauchzehe(n) schälen und in kleine Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden. Bacon in Würfel schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bacon darin anbraten. Hackfleisch und Knoblauch zugeben und darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Bologneser Gratin einrühren, zum Kochen bringen. 1 Min. kochen und den Kürbis zugeben.

Schritt 4

17 Min

Gnocchi a.d. Kühlregal ungekocht in eine Auflaufform (20x30 cm) geben. Die Soße darüber gießen, so dass die Gnocchi bedeckt sind. Kürbiskerne zusammen mit dem Schafskäse darüber verteilen und im Backofen ca. 15 min. backen. Bei der Verwendung von frischem Kürbis 1-2 EL Essig oder Zitronensaft dazugeben, um einen säuerlichen Geschmack zu erhalten.