Abendessen Winter

Kraut-Maultaschen

Name: Kraut-Maultaschen
Prep time: PT1.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT36.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebel; 400 Gramm Weißkohl; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Teelöffel Kümmel (gemahlen); 500 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin; 300 Gramm Maultaschen

36 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auch mal in der Woche etwas Neues zu kochen? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich und vegetarisch noch dazu. Mit Soba Nudeln, Möhren, Koriander und Erdnüssen überzeugt der Geschmack der asiatischen Küche!

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebel

400 g

Weißkohl

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 TL

Kümmel (gemahlen)

500 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin

300 g

Maultaschen

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Nährwerte anzeigen

Energie

1768

423

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel und Weißkohlstreifen darin ca. 2-3 Min. anschwitzen. Mit Kümmel abschmecken. Wasser und Sahne zugießen und erwärmen.

Schritt 4

23 Min

Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel-Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Maultaschen in eine Auflaufform legen. Alles über die Maultaschen gießen und im Backofen ca. 20 Min. backen. Dazu schmeckt Bratwurst oder Kasseler.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zwiebel, Weißkohl

Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Weißkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Kümmel (gemahlen), Wasser, Schlagsahne

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel und Weißkohlstreifen darin ca. 2-3 Min. anschwitzen. Mit Kümmel abschmecken. Wasser und Sahne zugießen und erwärmen.