Fleisch Abendessen Herbst

Knödelgröstl

Name: Knödelgröstl
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT26.00M
Total time: PT38.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche, Österreichische Küche
Ingredients: 6 Stück MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb; im Kochbeutel; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 300 Gramm Sauerkraut; 300 Gramm Bratwürste; grob u. ungebrüht; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

38 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Hol dir Tirol zu dir nach Hause! Ganz einfach mit diesem Rezept - deftige Knödel, saftiges Sauerkraut und leckere Bratwurst. Das schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten

3 Portionen

6 Stück

MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel

60 g

Frühlingszwiebeln

300 g

Sauerkraut

300 g

Bratwürste, grob u. ungebrüht

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

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Nährwerte anzeigen

Energie

3160

756

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Maggi Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel nach Packungsanweisung zubereiten, etwas abkühlen lassen, aus dem Kochbeutel nehmen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

3 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

1 Min

Sauerkraut abtropfen lassen.

Schritt 4

3 Min

Bratwurst aus der Haut drücken und von dem Brät Bällchen abstechen.

Schritt 5

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Knödelscheiben darin von beiden Seiten anbraten und herausnehmen. Bratwurstbällchen in der Pfanne braten und ebenfalls herausnehmen. Frühlingszwiebeln kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und andünsten.

Schritt 6

18 Min

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 10-15 Min. kochen. Bällchen und Knödelscheiben zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmeckt ein Blattsalat.

Schritt 1 von 6

Zutaten: MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel

Maggi Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel nach Packungsanweisung zubereiten, etwas abkühlen lassen, aus dem Kochbeutel nehmen und in Scheiben schneiden.