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Klassisches Rezept für Rührei
Frühstück Wochenenden

Klassisches Rezept für Rührei

3
6 Min
Einfach
Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Das perfekte Rezept fürs Wochenende, wenn die ganze Familie zusammen kommt. Ein würziger Krustenbraten auf einem Gemüsebett. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

116 g
Eier (Gewichtsklasse M)
5 g
Butter
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
418
kJ
100
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
8
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1
g
1
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
7
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
6 Minuten
Schritt 1
2 Min
Eier miteinander verrühren und Maggi Würzmischung 1 unterrühren.
Schritt 2
3 Min
In einer kleinen Pfanne Butter heiß werden lassen. Eier dazu geben und unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.
Schritt 3
1 Min
Zum Frühstück mit Toast oder Brötchen, zum Mittag oder am Abend mit Gemüse oder Brot servieren.
Klassisches Rezept für Rührei

Schritt 1 von 3

Zutaten: Eier (Gewichtsklasse M), Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Eier miteinander verrühren und Maggi Würzmischung 1 unterrühren.

Klassisches Rezept für Rührei

Schritt 2 von 3

Zutaten: Butter

In einer kleinen Pfanne Butter heiß werden lassen. Eier dazu geben und unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.

Klassisches Rezept für Rührei

Schritt 3 von 3

Zum Frühstück mit Toast oder Brötchen, zum Mittag oder am Abend mit Gemüse oder Brot servieren.

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