Käse
Brunch
Party
Klassisches Käse-Fondue
20 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Bolognese in einer vegetarischen Variante? Ganz einfach mit Blumenkohl. Schaut euch das Rezept von MAGGI genauer an, um herauszufinden, wie ihr dieses leckere Rezept ganz schnell zu Hause selber zaubert.
300 g
Baguette
350 g
Emmentaler
350 g
Greyerzer
1
Knoblauchzehe(n)
350 ml
Weißwein
3 TL
Speisestärke
2 cl
Kirschwasser
Nährwerte anzeigen
Energie
4088
kJ
978
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
56
g
34
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
47
g
5
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
56
g
Salz
3.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Baguette in Scheiben schneiden und vierteln.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 2
4 Min
Emmentaler und Greyerzer in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 3
4 Min
Knoblauchzehe schälen, halbieren und den Fonduetopf damit ausreiben.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 4
7 Min
Weißwein eingießen und zum Kochen bringen. Den Käse zugeben, unter ständigem Rühren in einer Achtform schmelzen, bis die Masse zähflüssig wird.
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Schritt 5
2 Min
Speisestärke mit Kirschwasser verrühren und unterziehen. Mit MAGGI Würzmischung 2 - Gemüse & helle Soßen abschmecken.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 6
1 Min
Käse-Fondue mit dem Baguette servieren.
Dazu passen Maiskolben, Mixed Pickles und Cocktailtomaten.
![Klassisches Käse-Fondue]()
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