Käse
Brunch
Party
Klassisches Käse-Fondue
20 Min
Einfach
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Ein Klassiker jetzt mit dem Rezept für zu Hause - das Käse-Fondue von MAGGI. Mit vollem Geschmack kannst du damit deine Gäste begeistern.
300 g
Baguette
350 g
Emmentaler
350 g
Greyerzer
1
Knoblauchzehe(n)
350 ml
Weißwein
3 TL
Speisestärke
2 cl
Kirschwasser
Nährwerte anzeigen
Energie
4088
kJ
978
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
56
g
34
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
47
g
5
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
56
g
Salz
3.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Baguette in Scheiben schneiden und vierteln.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 2
4 Min
Emmentaler und Greyerzer in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 3
4 Min
Knoblauchzehe schälen, halbieren und den Fonduetopf damit ausreiben.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 4
7 Min
Weißwein eingießen und zum Kochen bringen. Den Käse zugeben, unter ständigem Rühren in einer Achtform schmelzen, bis die Masse zähflüssig wird.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 5
2 Min
Speisestärke mit Kirschwasser verrühren und unterziehen. Mit MAGGI Würzmischung 2 - Gemüse & helle Soßen abschmecken.
![Klassisches Käse-Fondue]()
Schritt 6
1 Min
Käse-Fondue mit dem Baguette servieren.
Dazu passen Maiskolben, Mixed Pickles und Cocktailtomaten.
![Klassisches Käse-Fondue]()
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